一场美味的比赛,海尔5头灶带给你的绝不仅仅是快

分类:厨电    2017-05-12 10:00:03 举报

定制君

创意描述

日前,由海尔家电和半岛都市报联合主办的海尔家电争霸赛在四流南路幸福时光咖啡厅成功举办,参赛的6位选手利用海尔家电提供的海尔5头灶各展厨艺,做出了一道道中西合璧,创意独特的美味佳肴。 因为5头灶结合慢火、大火、铁板和中火等5个灶头,让煎、炒、烤、煮多种烹饪方式都能得以展现,使得比赛菜品更加丰富。经过激烈的角逐和四位评委的公正评判,6号选手扈女士获得胜利,她灵活运用5头灶展现出的中西合璧和丰富烹饪技巧让评委一致称赞。

最后,青岛厨委员会张国立老师登台,用小火慢炖味道养生汤、铁板煎饺、水煮水饺,活用五头灶,以水饺这种传统美食为争霸赛画上了一个完美句号。
“最快早餐”达人现身赛场 3月21日的一场“厨艺表演”视频红遍岛城朋友圈,两位达人通力合作,10分钟6个菜的记录让许多喜欢烹饪的市民忍不住摩拳擦掌。 随后展开海选,4月13日到4月18日内收到了大量市民投送的视频,经过工作人员的精心筛选,6位达人脱颖而出,4月19日他们现身海尔家电争霸赛比赛场,在评委的监督下,现场完成5道菜品,一决胜负。 完成时间、美观、创意、口感成为评分标准,如何利用好五个灶头的特点同时展开烹饪成为了比赛胜负的关键。
五道菜最快的用了10分钟 随着主持人一声令下,比赛正式拉开帷幕,6位选手分成3组轮番登台,利用5头灶进行烹饪。 第一场比赛中,比赛双方充分利用五头灶的铁板灶头,都拿出了香煎猪排和肉排意面的料理;第二组选手则利用了大火灶台,炒制出了专业级别的中式美食;第三组比赛则更加精彩纷呈,分别运用了蒸煮、煎炸和烹炒,为评委和观众呈现了一场别开生面的料理对决。
最后,经过评委判定,6号选手扈女士获得优胜,扈女士充分利用了五头灶,在铁板灶头和中火灶头上分别煎炸好了酱香糯米煎饼、培根卷蛋、澳洲牛肉饼,并且利用了慢火灶头的保温功能为菜品保持好口感,同时用大火灶头炒制了彩椒吐丝,整个过程一气呵成,只用了10分钟就完成了比赛。不论是从完成时间、美观、创意还是口感都赢得了评委和观众的一致好评,而且精心的创意和摆盘也成为了获胜的关键。
分区烹饪让厨艺“快人一筹” “这次比赛能够取胜除了前期的准备和创意,更多的是因为从前几组选手的比赛中汲取了五头灶的使用技巧。” 获胜的扈女士告诉记者,五头灶的铁板烧功能很适合西餐的烹饪,煎炸肉排或者煎蛋都非常方便,中火灶头适合普通家常菜的烹饪,慢火灶头适合煲汤和保温、大火灶头能够迅速完成锅具的加热,适合中餐的爆炒,利用好布局搭配的合理性能够很快的完成烹饪,而且扈女士与朋友相互配合,同时利用多个灶头烹饪,也让她们在比赛时间上赶超了其他选手一步。
“海尔5头灶是家庭烹饪的一种革新。”邴吉和主席表示,这次比赛中,选手们充分利用了海尔5头灶,在丰富家常做法的同时,开发出了更多的创意。王维亮总经理介绍称,海尔5头灶充分考虑了现代家庭的烹饪和饮食习惯,创新性的引入了铁板烧,实现中西合并,同时按照中国人喜欢吃炒菜的传统习惯,安装了国内最大火力的大火灶头,慢火灶头也有效适应了人们煲汤和保温的种种功用。此次比赛中选手们的出色发挥相信能让更多的市民了解到海尔五头灶的妙用。 海尔五头灶,带来的不仅仅是快~
五区的烹饪空间,让你放飞厨艺 细享新滋味,同一份时间做五份美食 满足每一个不同的味蕾,是不是赞赞哒~
三种火力,满足不同烹饪需求: 1.1KW小灶眼火力,实现了真正意义上小火加热; 1.4KW的中等火力,温火煲汤,体验美味; 5.0KW大火力猛火,适合中国大火爆炒习惯。
三个支锅架,材质、高度无差别设计 锅具可在整个支锅架平面上随意拖动,方便省力。
附带一个可移动烤盘,可在两个灶眼上同时使用 铸铁材质加热迅速,在家就可以BBQ了,还不带你的小伙伴一起嗨起来~ “海尔5头灶”即将在众创汇上线,敬请期待!