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安心、健康与新鲜,不只是说说的

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      小时候每逢过冬,都是吃白菜饺子的好时节。屯在家门口的白菜剁成小块混

着肉丁,再切上一小碗鲜蒜片,想想都会流口水。


       所以一立冬,每一两周包白菜饺子的习惯一直延续到结婚有宝宝后。但是小

时候的新鲜味道没有了,是食材不同了。上周一大早去菜市场买一些新鲜的大蒜

回家配饺子。买的时候,大蒜外表看起来很正常,没想到回家剥开里面蒜瓣都干

了,有些蒜瓣的头上都冒着绿色的芽,咬一口干巴巴的,没有味道,这不是第一

次买到不新鲜的蔬菜了。去年做腊八蒜就是因为买的大蒜不新鲜而作罢。小时候

菜场买的大蒜和菜,都是农户直接从家里采摘拿来卖的,连根部的泥土都冒着

新鲜气儿,现在是怎么了,是不是中间流程过多,导致食材的不新鲜!


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       所以我就在想,能不能有一个平台是直接提供原产地的新鲜蔬菜。可以直接

从农户那里下单,由农户从地里采摘包装好,直接邮寄到家里。


       同时,种植蔬菜的土壤、水源、肥料都是能够通过购买平台得到的详细数

据、清晰图片或者视频观看到,从种植到收割到存储环境到最后定的配送,可以

完整回溯。毕竟吃进肚子里的食材,除了新鲜,安全、健康有保障也非常重要

的。

   

       食材安全、健康是现代家庭餐桌最基础的保障,让宝宝和家人持续吃到有保

障的健康蔬菜和水果,是每个人最大的心愿。希望有这样的安心平台出现,为新

鲜餐桌与健康食胃助力!

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